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お知らせ

９月２８日（日）を

臨時営業致しましたので

９月２９日（月）は

振り替え休日とさせていただきます

ご迷惑をお掛けしますが

よろしくお願い致します

Pizza Gorge

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お知らせ

誠に勝手ながら、都合により

９月２４日（水）

９月２５日（木）

は、臨時休業とさせていただきます

ご迷惑をお掛け致しますが

よろしくお願いします

Pizza Gorge

The Dancing Traffic Light

“忙しい現代人は待つのが苦手です

そのため軽い気持ちで赤信号を無視する人が多く

信号無視による事故が後を絶ちません

それならば、楽しく待てる赤信号があればどうだろう？

そんな発想から生まれた信号機です”

“結果、赤信号で止まる人が８１％も増加したようです

「世界を楽しく平和にする発想力」

見習いたいものです”

BUZZmag.com より抜粋

Vinaiottimana NAGOYA

１１月にある自然派ワインのイベントに

参加させていただくことになり

その参加者の初顔合わせと

会場、厨房設備の下見のため

ポートメッセなごや まで行ってきました

楽しいイベントになりそうです!

イベントの詳細はまた後日…

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お知らせ

誠に勝手ながら都合により

９月１６日（火）は

臨時休業とさせていただきます

ご迷惑をお掛けしますが

よろしくお願い致します

Pizza Gorge

Basilico!

郊外田園クラブの清水さんから

またまた沢山の穫れたてバジルと

珍しいお野菜を頂いてしまいました!

穫れたてバジルは香りがいいので

ピッツァの美味しさを

引き立ててくれます

ありがたい…

VIA THE BIO

オーガニックチーズにこだわり
ヨーロッパより直輸入してみえる　
VIA THE BIOさん

その厳選されたチーズを

“本日の VIA THE BIO” というかたちで
Pizza Gorgeでは

新しくメニューに加えました

今回のチーズは

ー タルトゥフェット（ジャッキーカンジ熟成）ー

白カビチーズにイタリア アルバ産の

白トリュフをサンドした逸品

チーズ本体も非常に良質のもので

クリーミーかつミルクの甘みが感じられ

またトリュフの香り、味も広がります

表皮も非常に繊細で

薄いリンドときめの細かい中身との

バランスが良いとのこと

自然派ワインと一緒に
是非ご賞味ください!

Pizza Gorge

Basilico!

郊外田園クラブの清水さん（奥様）が

農園で穫れたフレッシュバジルを

わざわざお店に届けて下さいました

う〜ん♡いい香り

ありがたく使わせていただきます!