お知らせ
５月３０日（土）は
２０：００〜
２０：００〜
貸切りとなりました
ご理解の程、よろしくお願い致します
Pizza Gorge
ご理解の程、よろしくお願い致します
Pizza Gorge
5/28/2014
5/27/2014
VinaiOta DAY
みなさんはワインを選ぶとき
何をポイントにしていますか？
国、品種、造り手、ヴィンテージ、値段
それとも "インポーター"?
先日お店に来て下さいました
念願が叶って嬉しかったなぁ
その日は不思議なことに
どのお客様のテーブルも
ヴィナイオータさんのワインを飲んでいて…
さすがキッシーさん
影響力がありますねぇ
また名古屋にお越しの際は
是非遊びにいらしてください!
5/15/2014
Vino
いろいろ入荷しております
注目ワインは写真２番目の３本
Catherine RISS
カトリーヌ・リス
という女性が造るワイン
エチケットのイメージとは違い
しっかりとした味わいです
どうぞお楽しみ下さい!
Pizza Gorge
Notification
お知らせ
先日の収録は
５月１８日（日）朝９：５５〜
中京テレビ "前略、大徳さん" にて
放送予定になりました
早起き出来る方、是非ご覧ください!!
中京テレビ "前略、大徳さん" にて
放送予定になりました
早起き出来る方、是非ご覧ください!!
Pizza Gorge
5/11/2014
Mother's Day
息子が母と一緒に
作ってくれました
うれしい!
心のこもった手紙に
仕事の疲れも忘れます
うれしい!
心のこもった手紙に
仕事の疲れも忘れます
"グランスピアー"が
藤が丘にやってくるそうです
息子のリクエストなので
藤が丘にやってくるそうです
息子のリクエストなので
今から２人で会いに行ってきます（笑）
5/10/2014
5/06/2014
5/05/2014
4/30/2014
Notification
今年のGWは日程的に
お休みという感じがしませんが
みなさんはどのように過ごされてみえますか?
Pizza Gorgeは以下の日程でお休みを頂きます
５月１日（木）通常営業
５月２日（金）通常営業
５月３日（祝）通常営業
５月４日（日）定休日
５月５日（祝）お休み
５月６日（祝）お休み
５月７日（水）より通常営業いたします
ご迷惑をお掛け致しますが
よろしくお願いします
Pizza Gorge
4/25/2014
A foliage plant
今月から２ヶ月おきに
エントランスの植物を増やしていこうと思います
季節の花や植物を取り入れながら
私のイメージするものを作ってくれます
年末には入り口も
ちょっと豪華になるかな
4/24/2014
4/22/2014
4/21/2014
One day…
外にトラック
ピアノ？何だろう…
エ？
何？何？？
もしや？！
ワインセラーだぁ!!
贈り主は誰???
"グラッパ大王"!!!
感動（涙）
これはちょっと前にお店で起きた出来事でした
大王、本当にありがとうございました
感謝しきれません
お店で沢山のヴィンテージ作ります!
4/18/2014
Sven Väth
今から10年前
Technoが好きになるきっかけとなった人
Sven Väth
今ではいい感じに歳をとり
渋くなっているけど
やっぱり私の中ではいつまでも
かっこいい人
Sven Väth
-スヴェン・フェイト-
もしかしたら"スヴェン・ヴァス"のほうが馴染みがあるかもしれない
ジャーマンテクノ界のドン
常にスターとして存在している彼は
２０００年より毎年６月〜９月までの４ヶ月間
スペイン イビサ島の"AMNESIA"で
"COCOONIBIZA"を開催している
4/15/2014
4/07/2014
4/03/2014
Mr.Blogger
もうみなさんご存知の
有名Bloggerのお二方より
無農薬の美味しいリンゴや
吉田牧場の貴重なチーズなど
たくさん頂きました
お店を始めていなければ
出会わなかったであろうお二方
やっぱり"人"のつながりは大切ですね
応援して下さる方々の
期待に応えたいです
3/31/2014
Notification
価格改定のお知らせ
平素は格別のお引き立てをいただき、厚くお礼申し上げます
さて、４月１日より実施されます消費税率の引き上げ
また皆様もご承知のとおり、かねてよりの世界的な食品の高騰を受け
当店といたしましても価格維持に努めて参りましたが
難しい状況となってしまいました
そのため、誠に心苦しいのではありますが
４月１日より価格を改定させていただくこととなりましたので
お知らせ申し上げます
引き続き皆様に喜んでいただけます様
一層努力して参りますので
今後とも変わらぬご愛顧の程、よろしくお願い申し上げます
Pizza Gorge
3/29/2014
PIKKA PIKKA NO…
卒園式が終わってからというもの
入学準備の毎日です
先日ランドセルもやっと届き
"いよいよ一年生かぁ…"という感じ
実家の両親が息子に
ちょっとしたプレゼントを用意してくれていた
"わぁ〜！小学一年生！"
息子だけでなく、私までもが
テンションが上がってしまった
まだ売ってるんだね、懐かしい〜
毎年この時期になると
予約しないと手に入らない書店がある程
人気があるそう
いつの時代も
小学一年生になるってことは
なんだか特別な感じなんですね
3/28/2014
3/27/2014
3/24/2014
Uchida Teacher
昨日は旦那さんが講師として
『ピザ窯完成こけら落とし講座』に参加してきました
まずは簡単なピッツァの話から
次に生地の作り方をレクチャー
そして、いよいよ外で実践です
作るのは"マルゲリータ"
生地を伸ばし
トマトソースやトッピングをして
焼いていきます
この日の窯の状態はバッチリ!
さすがは釘尾さん
数分で焼けてしまうので
目が離せません
ピッツァを上手く回転させて
均等に焼いていきます
さて出来上がりはどうでしょう…???
WOW!
生徒さんのピッツァ
美味しそう!
すごく上手に焼けました
自分たちのピッツァには
初めて見る紫色のブロッコリーを使う事に
それにしても綺麗…
採れたてのお野菜で作ると
やはり美味しい!!
初めは不安な気持ちもありましたが
生徒さんの真剣な眼差しと
うれしそうな笑顔を見ているうちに
このお話を引き受けて
本当によかったと思いました
この様な機会をいただき
郊外田園クラブの皆様
どうもありがとうございました
また明日から初心に戻り
お店でも一枚一枚
丁寧に焼いていきたいと思います
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